清炒莴笋丝

清炒莴笋丝的做法

15人浏览0人收藏小花牛

清炒莴笋丝的食材和调料

莴笋	1/2根
大蒜	2瓣
干辣椒	2根
盐	1小匙
鸡精	1/2小匙

清炒莴笋丝的做法步骤

第1步.
莴笋去皮洗净后切成细条，大蒜切小片

第2步.
锅内倒少许油，干辣椒、蒜片炒香，放莴笋丝翻炒

第3步.
煸炒时中调味料，待莴笋变色即可出锅

小贴士

先用水烫一下，再用冷水过一遍，这样莴笋口感会很脆。

相关分类

家常菜快手菜清炒莴笋丝莴笋丝炒肉莴笋丝炒莴笋丝醋溜莴笋丝

相关菜谱