香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   香椿用水焯一下，切碎

2. 第2步.

   鸡蛋打散；把切好的香椿放入打好的鸡蛋内，加少许盐

3. 第3步.

   开火（我用的是平底不粘锅，火不能太大）等锅热时，倒入拌好的鸡蛋香椿糊，用铲子快速在锅中搅拌翻炒，待炒成碎末即可