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猪肉炖粉条
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小花牛
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猪肉炖粉条的食材和调料
猪
五花肉
250克
粉条
一把
葱
段
姜
花椒
大料
白
糖
1大匙
盐
1小匙+1/4小匙
鸡
精
1小匙
老抽
1大匙
生抽
1大匙
猪肉炖粉条的做法步骤
第1步.
将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片
第2步.
锅里放油,下肉炒至变色,取出
第3步.
锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉
第4步.
用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可
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