番茄香茹卤面

番茄香茹卤面的做法步骤

1. 第1步.

   煮面；（煮的时候在水里加一点盐，这样面就不会粘在一起）

2. 第2步.

   番茄和香茹切成小丁，把鸡蛋打散，加入1/2匙料酒

3. 第3步.

   倒油，倒入鸡蛋炒散出锅待用

4. 第4步.

   再次倒油，加入青葱和香茹丁炒香，放入番茄丁和鸡蛋煸炒

5. 第5步.

   倒入一碗清汤.用中火炖十分钟

6. 第6步.

   加入生抽、盐、糖、少许醋、胡椒粉、鸡精、少许辣椒油

7. 第7步.

   最后用水淀粉勾个薄芡；撒上一点青辣椒丁，出锅