小锅烧水，把年糕焯一下，变软即可捞出
把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片；洋葱、甜不辣切成小条
锅里放少许油，把洋葱、胡萝卜、甜不辣倒入锅中炒香，加入韩式辣酱翻炒
最后放入年糕，调味即可
韩式辣酱一般分为甜味辣酱和原味辣酱两种。如果你买的是原味辣酱，在调味的时候要加上一些糖，因为辣炒年糕主要的味道就是辣甜的口感！
