韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法
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韭菜炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋4枚
韭菜半斤
食用油

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打入盆内,加盐、醋顺着一个方向搅匀

  2. 第2步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    加入韭菜一起搅匀

  3. 第3步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下

  4. 第4步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    完全熟透即可出锅

小贴士

1、我家“大厨”说鸡蛋里加入几滴醋可以去掉鸡蛋的腥味,增加它的鲜味,还会使其更加好看!
2、要是想做鸡蛋饼就将整个鸡蛋饼翻过来煎熟即可。

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