金砖羊肉

金砖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切小块，洋葱切瓣

2. 第2步.

   孜然，花椒，干红椒用搅拌机打成末

3. 第3步.

   羊肉中加入步骤二，盐，料酒，鱼露，姜末，鸡精腌制20分钟以上

4. 第4步.

   烤箱开上下火热风循环预热220度

5. 第5步.

   预热完成后，把腌好的羊肉、洋葱、薯条加少许植物油搅拌均匀，放烤箱中上层烤20分钟，拿出来用筷子拨动翻面再烤10分钟