草莓冰爽Q冻

草莓冰爽Q冻的做法步骤

1. 第1步.

   将白糖和果冻粉混合均匀

2. 第2步.

   水烧开，放入果冻粉和砂糖的混合物，边加边搅拌均匀

3. 第3步.

   加热一两分钟关火，继续搅拌至砂糖完全融化

4. 第4步.

   加入草莓酱搅拌均匀

5. 第5步.

   将调好的果冻液倒入果冻模或其他模具，先放入冷冻室急冻十五分钟，再放到冷藏。等到果冻凝固冰凉适口就可以大快朵颐啦。(室温也可以凝固，时间稍微长一点。)

6. 第6步.

   把果冻模倒扣在案板上，左手抬起一侧，并用食指向中间轻压待脱模果冻的一侧，进入空气后沿着磨具和果冻的缝隙插入一根牙签

7. 第7步.

   继续绕圈按压果冻，并用牙签辅助使果冻和模具间进入更多空气

8. 第8步.

   当模具底部进入足够多的空气，果冻会被自身的重量坠下来

9. 第9步.

   用手托住坠下来的果冻即可，呵呵