| 红色彩椒 | 半个，切丝 |
| 冷冻豌豆 | 一大匙(乐意动的话可以再加点火腿丁和大海米) |
| 朝鲜族辣白菜 | 200克（最好带一些原汁） |
| 饭 | 半斤，煮的比平常略干些，冷却后用饭勺拨散备用 |
| 水发木耳 | 2大朵，摘洗干净撕成小片 |
| 大白菜连帮带叶 | 3片，撕成小片 |
| 葱 | 10克，切丝 |
| 姜 | 10克，切片 |
| 花椒 | 10粒左右 |
| 蒜 | 2瓣，切片 |
| 糖 | 1匙 |
| 鸡精 | 5克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
把辣白菜撕成丝，重点是撕不是切哦，这样可以保留辣白菜的原味
锅中放油，油热后加葱姜丝、花椒炒香。放入豌豆，大白菜片和木耳，边翻炒边加入糖，胡椒粉，盐
当大白菜的页面变蔫时加入辣白菜、红色彩椒丝、鸡精，和锅里的菜炒匀后加入米饭
将所有材料炒匀、米饭炒热关火，加上蒜片出锅
