玛芬蛋糕

玛芬蛋糕的做法
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玛芬蛋糕的食材和调料

120克(拿机器粉碎)
低粉100克
黄油120克
泡打粉1/2小勺
鸡蛋2个
牛奶5勺
葡萄干
蔓越莓干
杏仁片

玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先把软化了的黄油拿电动打蛋器打发,然后分3-4次加入白糖粉,继续打发

  2. 第2步.

    把鸡蛋达散,分3-4次加入打好的黄油里

  3. 第3步.

    放入牛奶或者柠檬汁

  4. 第4步.

    低粉和泡打芬拌匀,过筛。目的是使蛋糕吃起来更细腻

  5. 第5步.

    将过筛的低粉倒进3里拌匀,记得不要打圈拌

  6. 第6步.

    放入各种喜欢的水果和干果拌匀。上面放上点缀的水果干

  7. 第7步.

    装入蛋糕纸杯里,压平,放入烤盘,进预热好的烤箱里180度15分钟左右

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