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鲷鱼烧
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鲷鱼烧的食材和调料
低筋
面粉
150g
细砂糖
40g
蛋
1个
无铝泡打粉
2/3大匙
牛奶
180mL
红豆
馅
250公克
鲷鱼烧的做法步骤
第1步.
把蛋、牛奶和糖搅匀,不用打发
第2步.
筛入低粉和无铝泡打粉,搅匀
第3步.
模具刷层薄油、中火烧热,倒入面糊
第4步.
呆面糊气泡、边缘离锅时,放上红豆馅
第5步.
在倒上少许面糊盖住红豆馅
第6步.
盖子盖紧,以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可
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