啤酒酱香排骨

啤酒酱香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入清水煮开后，放入洗净的排骨，待水再次沸腾

2. 第2步.

   后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干

3. 第3步.

   大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。放入料包或将八

4. 第4步.

   角、花椒和香叶调味盒中，如没有，直接放入锅中

5. 第5步.

   锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入排骨

6. 第6步.

   保持大火略炒后调入生抽和老抽，倒入啤酒，大葱段，姜

7. 第7步.

   片和料包。盖上盖子煮20分钟

8. 第8步.

   开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可