蓝莓豆腐

蓝莓豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把栗子粉倒入容器中

2. 第2步.

   分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状

3. 第3步.

   提前将琼脂用清水完全泡发

4. 第4步.

   取一杯热豆浆

5. 第5步.

   将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中

6. 第6步.

   加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化

7. 第7步.

   待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的蓝莓酱完全拌匀

8. 第8步.

   倒入保鲜盒中，待其自然凝固

9. 第9步.

   将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中

10. 第10步.

    倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用