豆瓣粘糕

豆瓣粘糕的做法
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豆瓣粘糕的做法说明

今天上道比肉还好吃的素菜~
味道香辣,粘糕软糯,还稍带点弹性,有嚼劲,跟吃肉似的~~~~

豆瓣粘糕的食材和调料

年糕
伴侣豆瓣酱
自制辣椒

豆瓣粘糕的做法步骤

  1. 第1步.豆瓣粘糕的做法步骤 第1步

    油温放入一大勺豆瓣酱炒香,小火慢炒

  2. 第2步.豆瓣粘糕的做法步骤 第2步

    加入少许辣椒面、葱末、姜末再炒香

  3. 第3步.豆瓣粘糕的做法步骤 第3步

    倒入适量热水煮开(无需添加调味料,豆瓣酱就够味)

  4. 第4步.豆瓣粘糕的做法步骤 第4步

    放年糕片稍煮一会至粘糕软即可

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