干豆角烧排骨

干豆角烧排骨的做法
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干豆角烧排骨的食材和调料

豆角一把
排骨10块
豆腐一块
粉条一把
酱油

干豆角烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    干豆角提前泡水至少4小时,粉条泡水1小时,排骨泡水2小时

  2. 第2步.

    排骨焯水去掉血沫子

  3. 第3步.

    锅里放油,加入冰糖炒化变成焦糖色加煮好的排骨

  4. 第4步.

    炒到排骨上色加入葱姜,酱油彻底上色

  5. 第5步.

    加水抹过排骨,小火煮20分钟-30分钟

  6. 第6步.

    干豆角切断放到锅里煮10分钟

  7. 第7步.

    冻豆腐切块下过一起煮5分钟,加盐调味

  8. 第8步.

    粉条下锅煮到成熟就好

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