干烧长豇豆

干烧长豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   长豇豆洗净沥干水份，切成2寸的段．

2. 第2步.

   锅内放素油至六分热,下长豇豆炒成鲜绿色,加2匙生抽,适量老抽调色,冰片糖1条(可以用普通白糖2-3匙替代),炒转,加盖大火烧开后改小火焖

3. 第3步.

   ．中途翻炒几次使豇豆着色入味均匀.大概20分钟左右,开大火收汁