桂花茶骨

桂花茶骨的做法
17人浏览0人收藏
收藏

桂花茶骨的食材和调料

排骨
生抽
料酒
白胡椒粉
桂花乌龙茶包一个
桂花适量

桂花茶骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉腌制至少30分钟

  2. 第2步.

    这个时候用一杯开水泡桂花乌龙茶

  3. 第3步.

    将腌制好的排骨拉油(在油锅里煎或者炸一下),防止排骨骨肉分离,使成品更美观

  4. 第4步.

    另起锅,锅内注入泡出味道的茶水,加糖和一点点老抽调味调色,将排骨摆好

  5. 第5步.

    大火烧开后保持中小火至排骨酥软

  6. 第6步.

    起锅摆盘,浇上剩余的濃汁.撒上桂花

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页