菠菜香肠面包卷

菠菜香肠面包卷的做法
7人浏览0人收藏
收藏

菠菜香肠面包卷的食材和调料

菠菜汁120克
香肠适量
高筋面粉220克
低筋面粉30克
20克
1/4小匙
酵母3克
全蛋35克
黄油20克

菠菜香肠面包卷的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜随手抓了一大把(生的),和120克水,打成菠菜汁,过滤,取汁备用,我还舀了一勺菠菜泥

  2. 第2步.

    除黄油外所有材料面包机揉10分钟,加入软化黄油,揉至扩展阶段

  3. 第3步.

    揉好取出蒙保鲜膜,温暖湿润处发酵至2.5倍大

  4. 第4步.

    分割成6份,滚圆蒙保鲜膜,松驰15分钟

  5. 第5步.

    松驰完成,面团搓成水滴型 ,擀长,撒上香肠粒,卷起

  6. 第6步.

    温暖湿润处发酵半小时

  7. 第7步.

    烤箱中层,175度,18分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页