枫糖胡萝卜土司

枫糖胡萝卜土司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油以外所有材料，放进面包机，发面团程序，揉10分钟，光滑，稍有弹性

2. 第2步.

   停机，加液态黄油，重启，再揉20分钟，拿出摔2分钟，直到拉出大片薄透不易断裂的薄膜

3. 第3步.

   蒙保鲜膜，至温暖处，发酵至2.5倍

4. 第4步.

   取出分割成3份，蒙 保鲜膜，松驰15分钟

5. 第5步.

   面团拍扁，擀长，卷起，蒙保鲜膜，松驰10分钟

6. 第6步.

   收口朝下，擀长，翻面，卷起，收口朝下放入土司模

7. 第7步.

   喷少许水蒙保鲜膜至温暖处，发酵至9分满，或者利用烤箱发酵

8. 第8步.

   发酵完成，刷蛋液，烤箱中下层，165度，40分钟，出炉立即脱模放凉，凉后装密封袋，一时吃不了 的建议冷冻