草莓轻奶酪

草莓轻奶酪的做法步骤

1. 第1步.

   奶酪加鲜奶油隔水融化

2. 第2步.

   依次加入蛋黄，加一个拌匀再加下一个

3. 第3步.

   筛入粉类，拌匀

4. 第4步.

   蛋白打到湿性发泡，分3次加入上述面糊中，拌匀装模

5. 第5步.

   模具放入烤盘，烤盘注入水，隔水烤，175度，40分钟