胡萝卜培根辫子包

胡萝卜培根辫子包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，所有材料放进面包机，按发面团程序，搅拌10分钟

2. 第2步.

   加入冷却的液态黄油，重启，继续搅拌20分钟

3. 第3步.

   取出面团蒙保鲜膜，置温暖湿润处，基本发酵至2.5倍大(我放小电热毯上)

4. 第4步.

   取出面团，分割成12份，滚圆，蒙保鲜膜松驰15分钟

5. 第5步.

   把面团从中间向前向后，擀长，沿长边卷起，搓成28公分左右长，如果太紧不用一次搓成，松驰一下再搓

6. 第6步.

   三个一组，编成辫子，从自由那学来的，编三股辫要从中间编

7. 第7步.

   放入烤盘，温暖湿润处最后发酵。我是放进烤箱发酵的，放了两杯热水，温度降下来就把烤箱打最低温度工作了半分钟，我的烤箱温度高，只用半分钟就够了

8. 第8步.

   刷蛋液，撒上培根碎，玉米粒，挤上少许沙拉酱，烤箱180度，20-25分钟