芝士条

芝士条的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外的所有材料加入面包机，按“8”发面团程序，搅拌10分钟

2. 第2步.

   停止，加入预先融化放凉的液态黄油，重启面包机，搅拌20分钟

3. 第3步.

   取出面团，放入容器，蒙保鲜膜，基本发酵40分钟左右，至2倍大

4. 第4步.

   面团分割8份，滚圆后蒙保鲜膜松驰

5. 第5步.

   将面团收口朝下，用手拍扁擀成椭圆形，面团翻面，卷成橄榄形再搓长约20-25CM长，进行最后发酵（我没有搓那么长，所以烤好后短胖短胖的）

6. 第6步.

   发酵完成，刷上全蛋液，全蛋液最好过滤下，撒上马苏里拉芝士丝

7. 第7步.

   烤箱预热180度左右，烘烤约15分钟