南瓜奶酪司康

南瓜奶酪司康的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切小丁，蒙保鲜膜微波高火3-4分钟，取出用勺子压成泥

2. 第2步.

   面粉、酵母、糖混合过筛

3. 第3步.

   奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状

4. 第4步.

   黄油沾面粉切小丁，加南瓜泥，放面里搓成屑状

5. 第5步.

   一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）

6. 第6步.

   桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成1.5厘米厚，用模具压出型

7. 第7步.

   放烤盘，蒙保鲜膜，静置半小时

8. 第8步.

   表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟