本汤可清热解毒消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食
排骨洗净切段,清水漂20分钟
将水沥干
莲藕洗净去皮,切小段后也可用刀拍松
将全部材料放入锅内
加清水,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可
煲好后加盐调味