猪爪山药虫草花汤

猪爪山药虫草花汤的做法步骤

1. 第1步.

   食材：猪爪、山药、黑白黄豆、红栆、姜、葱、辣椒。(凉水浸泡二小时洗净，姜切片、葱切段)

2. 第2步.

   食材：虫草花。(温水浸泡，洗净备用)

3. 第3步.

   山药刨皮，切滚刀块

4. 第4步.

   山药浸泡水中倒入白醋(不会发黑)浸泡十分钟

5. 第5步.

   再用流水清洗，沥干

6. 第6步.

   猪爪先烧焯水洗净，再重新加水烧滚

7. 第7步.

   加入料酒

8. 第8步.

   倒入黑白黄豆、红栆

9. 第9步.

   姜、葱、辣椒。(如不喜辣可不加)烧开

10. 第10步.

    再加入虫草花。(放电焐窝焐1小时)

11. 第11步.

    最后放煤气灶上倒入山药烧十分钟加调料盐，鸡精就好咯