鱼羊鲜菇汤

鱼羊鲜菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   食材：鱼头，羊肉片、鲜蘑菇、姜、葱、辣椒、大蒜叶，鱼洗净，斩二半

2. 第2步.

   鲜蘑菇洗净切片，姜切片、大蒜切粒

3. 第3步.

   水烧滚焯羊肉片

4. 第4步.

   捞出待用

5. 第5步.

   坐锅热油煎鱼头

6. 第6步.

   加热水、放葱、姜、辣椒，烧十分钟，汤发白

7. 第7步.

   加二勺料酒

8. 第8步.

   加蘑菇烧五分钟

9. 第9步.

   最后加羊肉片，再加盐，盛碗中洒些大蒜叶，喷香鱼羊鲜蘑汤出炉了，开吃，没有加一丁点味精，还是鲜得掉掉眉毛。(如再加其它料，跟据自己口味任意加)