水煮花蛤

水煮花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   食材：花蛤一斤

2. 第2步.

   鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱

3. 第3步.

   热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半

4. 第4步.

   加热水

5. 第5步.

   加入香菇烧二分钟

6. 第6步.

   倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出

7. 第7步.

   花蛤上洒上剩余蒜葱末

8. 第8步.

   锅洗净，重起油锅

9. 第9步.

   热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃