香酥鸡趐

香酥鸡趐的做法步骤

1. 第1步.

   食材；鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时

2. 第2步.

   生粉加加水调匀

3. 第3步.

   另一只盆倒入生粉待用

4. 第4步.

   把腌渍好的鸡翅放调匀生粉里拌一下

5. 第5步.

   再放干生粉里拌一下。我在干生粉里加了少量盐和鸡精

6. 第6步.

   热锅七分热油小火炸鸡趐

7. 第7步.

   两面金黄捞起

8. 第8步.

   沥掉多余油