香菜腰片

香菜腰片的做法步骤

1. 第1步.

   食材:猪腰子，让商家把中间白膜去除，浸泡十分钟

2. 第2步.

   切薄片，放一勺盐捏捏，主要是去除一股味

3. 第3步.

   捏过就成这样了

4. 第4步.

   放在网萝里用清水冲洗

5. 第5步.

   水烧滚放入料酒腰片焯水捞起

6. 第6步.

   再用凉白水过凉捞起

7. 第7步.

   沥干水份

8. 第8步.

   香菜洗净，放凉白水过凉

9. 第9步.

   沥干水份，切段

10. 第10步.

    葱姜蒜辣椒切末

11. 第11步.

    油烧热倒入葱姜蒜中

12. 第12步.

    加生抽，醋，白糖，香油少量。(如口味浓再可加料)

13. 第13步.

    把沥干水份腰片香菜放入大碗中倒入调料拌匀即口