今天烧的鸡肫豆味道也很好,值得一试,既可当零食又可下酒还可配粥或配泡饭。
一碗干黄豆洗净。(也可一次多做点)
加三碗凉水
倒入锅里盖锅盖大火烧滚。(滚后开小火烧一小时)
滚后加盐生抽白糖二只茴香二片香叶小火烧一小时