酱汁鸡趐

酱汁鸡趐的做法步骤

1. 第1步.

   食材鸡趐中一斤

2. 第2步.

   见图鸡趐中划刀

3. 第3步.

   鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份

4. 第4步.

   调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀

5. 第5步.

   调料倒入鸡趐中拌匀

6. 第6步.

   已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其入味

7. 第7步.

   放锅中烧十五分钟自然收汁即可，装盘