老酒配小鱼

老酒配小鱼的做法步骤

1. 第1步.

   一斤小鱼洗净，加料酒老抽姜片浸泡入味

2. 第2步.

   倒入网箩里沥干水份

3. 第3步.

   热锅冷油煎鱼，开小火慢煎