观音菜

观音菜的做法步骤

1. 第1步.

   先把菜洗净放滚水焯一下

2. 第2步.

   再凉水里过一下滤干备用

3. 第3步.

   豆腐干切丝

4. 第4步.

   起油锅放蒜片煸香倒入观音菜豆腐干翻炒

5. 第5步.

   关火，加盐鸡精再翻炒就可以了