野菜香菇包子

野菜香菇包子的做法步骤

1. 第1步.

   酵母加适量温开水静置5分钟开成液

2. 第2步.

   面粉和盐混合一次加入酵母液

3. 第3步.

   一边加入水用筷子拌成雪花态，让面粉充分吸收水份

4. 第4步.

   然后用手揉成光滑面团，看我这个也不用十分光滑反正不是坑坑洼洼就是了

5. 第5步.

   揉面做到三光：盘光、面光、手光，我是基本做到了手就是这样光

6. 第6步.

   揉好的面团加盖置于温暖处发酵60分钟左右

7. 第7步.

   预先泡发好的香菇用花生油、生粉腌一会洗干净切细粒

8. 第8步.

   加入油、蚝油拌匀

9. 第9步.

   白花菜洗净，烧开油盐水烫熟抓干水切碎

10. 第10步.

    加入香菇中放入余下的调味料充分拌匀就成美味素馅啦

11. 第11步.

    取出发酵好的面团，再揉一遍排气然后搓成条状切成大小均等的小面剂

12. 第12步.

    擀开成面片放上馅，沿着边一褶一褶包起来就行

13. 第13步.

    包好放一边醒20分钟左右，并放上胡萝卜装饰

14. 第14步.

    锅里加冷水架上包子蒸15分钟左右关火再虚蒸一会即可