冰皮月饼

冰皮月饼的做法
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冰皮月饼的食材和调料

蕃薯
炼奶
冰皮粉250克
薯蓉馅料360克
黄油60克
绿茶粉
可可粉适量(如果不玩花式可不备)

冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.冰皮月饼的做法步骤 第1步

    蕃薯去皮蒸熟放凉

  2. 第2步.冰皮月饼的做法步骤 第2步

    放入密实袋用擀面杖擀成蓉

  3. 第3步.冰皮月饼的做法步骤 第3步

    要享受细滑口感,一定要过筛

  4. 第4步.冰皮月饼的做法步骤 第4步

    然后加入适量炼奶调成干湿适当的薯泥

  5. 第5步.冰皮月饼的做法步骤 第5步

    并分成30克小球备用。(炼奶按自己喜爱的甜度适当增减,不要太多哦皮本身是甜的。)

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