营养燕麦凉皮

营养燕麦凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉、燕麦、鸡蛋顺着一个方向搅拌并加入水、少许盐，搅拌成面糊

2. 第2步.

   盘子里（我用的是披萨盘）刷一层油（防粘）

3. 第3步.

   将面糊倒入，根据自己喜好，喜欢厚的多倒些，喜欢薄的少倒些，晃动盘子使其平整

4. 第4步.

   水烧开，隔水中小火(防止翻滚的水进入盘中）蒸15分钟

5. 第5步.

   晾凉后切丝

6. 第6步.

   黄瓜、胡萝卜、包菜、彩椒切丝

7. 第7步.

   焯水后加入凉皮丝中

8. 第8步.

   葱姜蒜切碎，所有调料拌成汁淋入凉皮中

9. 第9步.

   加入芝麻酱、油泼辣椒，拌一拌就可开吃了~~~~