中式汉堡饼

中式汉堡饼的做法步骤

1. 第1步.

   3克酵母粉，加入130ml温开水，搅拌均匀，放置10分钟

2. 第2步.

   10分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里，将面粉与酵母水充分的搅拌均匀，形成絮状

3. 第3步.

   用揉面机揉成光滑的面团

4. 第4步.

   盖上湿布饧制20分钟

5. 第5步.

   将饧好的面团搓成长条状，分割成几个剂子

6. 第6步.

   将剂子擀扁成长方形，刷上一层橄榄油

7. 第7步.

   从中对折就做成了汉堡饼坯

8. 第8步.

   将汉堡饼坯放在蒸笼上，静置15分钟。开火水开后蒸制15分钟，焖3分钟后取出汉堡饼

9. 第9步.

   夹上煎鸡蛋、火腿片、西红柿、黄瓜、生菜、配上剁椒（随自己喜好，配夹各种喜爱的菜、番茄酱等），中西结合的汉堡饼可以开吃咯~~~