香辣鱼块

香辣鱼块的做法
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香辣鱼块的食材和调料

草鱼
花菜
青红辣椒
生抽
料酒
淀粉

香辣鱼块的做法步骤

  1. 第1步.香辣鱼块的做法步骤 第1步

    草鱼片出鱼身,切成小段后,加生抽、料酒、姜末腌制15分钟

  2. 第2步.香辣鱼块的做法步骤 第2步

    加入水淀粉抓匀,放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用

  3. 第3步.香辣鱼块的做法步骤 第3步

    花菜加盐炒熟后,备用

  4. 第4步.香辣鱼块的做法步骤 第4步

    锅中热油,爆香姜片和辣椒,倒入炸好的鱼块

  5. 第5步.香辣鱼块的做法步骤 第5步

    调味,加点盐、生抽、料酒、鸡精炒匀即可。喜欢的话还可以加一大勺老干妈等辣酱~~

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