鸡肉蘑菇奶油浓汤

鸡肉蘑菇奶油浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇切片、洋葱切丁、面粉过筛

2. 第2步.

   鸡胸肉剁成泥，加盐和生粉拌匀后，放入煮开的水中氽成鸡肉丸子

3. 第3步.

   取2/3的黄油放入锅中，融化后，加入面粉炒熟炒香

4. 第4步.

   加入凉水，边加边搅拌，一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠；我煮好的面酱还是无法避免有不少化不开的面疙瘩，于是，过了一遍漏勺，过滤掉面疙瘩，得到浓滑的面汤

5. 第5步.

   剩下的黄油放入锅内融化，加入洋葱炒香

6. 第6步.

   加入蘑菇，再加入鸡肉丸子

7. 第7步.

   再倒入煮好的面汤，待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉和盐调好味道

8. 第8步.

   最后倒入奶油，小火慢慢煮开即可