南瓜小馒头

南瓜小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜削皮，切成小块，隔水蒸熟，捣成南瓜泥，晾着备用

2. 第2步.

   加入面粉，白糖，用筷子搅拌成片状~

3. 第3步.

   接着下手揉，揉成光滑面团

4. 第4步.

   盖上盖子，发酵一个小时左右，面团发至原来的1.5倍到2倍大

5. 第5步.

   把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团擀成长方形的面皮，稍微厚一点

6. 第6步.

   用模具压成型，用点力哈~

7. 第7步.

   撕开多余的面团

8. 第8步.

   蒸笼中垫上湿布，放入成型的馒头，二次发酵15分钟左右，大火蒸15分钟即可