老北京芝麻酱烧饼

老北京芝麻酱烧饼的做法
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老北京芝麻酱烧饼的食材和调料

面粉500g
芝麻
发酵粉
芝麻

老北京芝麻酱烧饼的做法步骤

  1. 第1步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第1步

    和面,用温水把酵母冲开水温不高于35度。太高的话就容易把酵母烫死

  2. 第2步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第2步

    和好后,放置大约20分钟到30分钟后即可.发好了,看多可爱的小蜂窝啊

  3. 第3步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第3步

    将面杆成面皮中式点心也可以松弛,但是今天没来得及松弛

  4. 第4步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第4步

    将芝麻酱活好后撒在上面像巧克力酱嘿嘿!~

  5. 第5步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第5步

    把芝麻酱铺平~

  6. 第6步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第6步

    之后把面皮卷好

  7. 第7步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第7步

    用刀切成一个个小段~

  8. 第8步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第8步

    之后把剂儿(北京话是这样说的)弄成一个小圆团其实还是叫剂儿可爱吧,分层了。像油酥团团

  9. 第9步.老北京芝麻酱烧饼的做法步骤 第9步

    之后摁扁它们~撒芝麻!!放在平底锅里,120度(我们家是电磁炉是有温度的)8分钟就哦了!~

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