姜饼

姜饼的做法
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姜饼的食材和调料

植物黄油40g
红糖100g
蜂蜜120g
低粉300g
小苏打2g
肉桂粉2g
黄姜2g
40g

姜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入过筛的红糖打至松发

  2. 第2步.

    慢慢加入蜂蜜一起拌匀

  3. 第3步.

    再加入过筛后的低粉,小苏打,肉桂粉和黄姜粉

  4. 第4步.

    最后加入奶水一起拌匀即为面团

  5. 第5步.

    将面团放入胶袋中用杆面棍杆平至0.5CM

  6. 第6步.

    再放入冰箱中冷藏30分钟

  7. 第7步.

    取出即可压出图案

  8. 第8步.

    再用叉子刺上小孔

  9. 第9步.

    先入烤箱5分钟,涂蛋水

  10. 第10步.

    放入烤箱用180度上下火15分钟即可

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