杏仁小松饼

杏仁小松饼的做法步骤

1. 第1步.

   混合低粉，杏仁粉，盐和泡打粉，过筛备用

2. 第2步.

   将核桃切成小块~

3. 第3步.

   将1与糖和黄油混合。用手搓直到黄油融进面粉不留块

4. 第4步.

   鸡蛋和牛奶混合，搅拌均匀

5. 第5步.

   将鸡蛋和牛奶的溶液倒入3中，划十字混合。不要搅拌影响酥松~

6. 第6步.

   将盆里的面团倒到案板上，撒少许面粉拍成厚2cm左右的面饼，均匀地切成10个小块。（表面刷一层蛋液会更好看~）

7. 第7步.

   烤箱预热200摄氏度，烤20分钟即可。（我是下火半功率，上火全功率，中层，注意加盖锡纸）