高粉、低粉、白糖、盐、酵母、水和在一起
拌匀均
加入水搅成絮
再加入无盐奶油
和成光滑的面团,包上保鲜膜醒发60分钟以上
发成原面团的2~3倍大
用刮板将面团分割一下(想分成多少分成多少)。我分成5份(俩大仨小)
分割好后揉成光滑面团再盖上膜醒发10分钟