秘制干锅手撕鸡饭

秘制干锅手撕鸡饭的做法
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秘制干锅手撕鸡饭的食材和调料

千张
花生
胸肉
土豆
蘑菇
香叶
花椒粒
辣椒
蚝油
料酒
生抽
老干妈
白胡椒

秘制干锅手撕鸡饭的做法步骤

  1. 第1步.秘制干锅手撕鸡饭的做法步骤 第1步

    蘑菇洗净切片

  2. 第2步.秘制干锅手撕鸡饭的做法步骤 第2步

    土豆去皮切条、洋葱切块、姜切片

  3. 第3步.秘制干锅手撕鸡饭的做法步骤 第3步

    鸡胸肉片片

  4. 第4步.秘制干锅手撕鸡饭的做法步骤 第4步

    鸡胸肉入锅,放适量水,放少许盐,烫熟

  5. 第5步.秘制干锅手撕鸡饭的做法步骤 第5步

    撕鸡块

  6. 第6步.秘制干锅手撕鸡饭的做法步骤 第6步

    调汁:蚝油、生抽、老干妈、葱花、盐、白胡椒粉、料酒

小贴士

1、配菜自己看着办哈,建议一定要放千张结!千张结一定要先煮下~
2、蘑菇先煎下,之后再放料炒会更入味哈
3、鸡胸肉不要整个入锅煮,很容易外边老了,里面还是生的,片开一片片,这样熟起来也快
4、我放的蚝油跟一点点老干妈,如果你想吃很辣的,自己再看着放辣酱哈

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