培根奶汁烩西兰花

培根奶汁烩西兰花的做法
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培根奶汁烩西兰花的做法说明

这款菜,奶香浓郁,用极少的食用油将培根煸出油,将牛奶和西兰花的完美结合,是冬季抗感冒抗肥胖的好搭档!

培根奶汁烩西兰花的食材和调料

培根3片
西兰花半颗
纯牛奶150ml
4g
五香粉适量,或黑胡椒粉适量
食用油适量
海苔适量,做装饰

培根奶汁烩西兰花的做法步骤

  1. 第1步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第1步

    准备主要原料

  2. 第2步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第2步

    西兰花掰小朵,用淡盐水泡10分钟左右后,用流动水冲洗几次后沥干水分

  3. 第3步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第3步

    中加入适量水,大火烧开后,倒入西兰花,焯煮2分钟

  4. 第4步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第4步

    焯煮期间,加入几滴食用油

  5. 第5步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第5步

    加入2g左右盐

  6. 第6步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第6步

    之后捞出西兰花,(加入食用油,可以保持西兰花碧绿的颜色,加入盐,方便入味)

  7. 第7步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第7步

    片培根,切段

  8. 第8步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第8步

    平底锅中,先用少量食用油爆香蒜末,加入培根煎制出油

  9. 第9步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第9步

    之后加入西兰花,继续翻炒

  10. 第10步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第10步

    加入纯牛奶

  11. 第11步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第11步

    根据个人口味,加入五香粉或者黑胡椒粉

  12. 第12步.培根奶汁烩西兰花的做法步骤 第12步

    最后加入盐,鸡精等调味即可

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