大虾烧白菜

大虾烧白菜的做法步骤

1. 第1步.

   大虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净，焯水备用

2. 第2步.

   娃娃菜切片

3. 第3步.

   锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味

4. 第4步.

   下娃娃菜煸软，放大虾炒出虾脑，烹入料酒

5. 第5步.

   加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可