淮杞蜜枣煲瘦肉

淮杞蜜枣煲瘦肉的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉洗净、切成短粗条状

2. 第2步.

   放入开水中焯烫至瘦肉变色

3. 第3步.

   捞出用清水冲去浮沫

4. 第4步.

   姜去皮、切片，葱切段

5. 第5步.

   将所有材料放入煲中，加足量的水

6. 第6步.

   煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时

7. 第7步.

   出锅前加少许盐调味