蔓越莓酸奶司康

蔓越莓酸奶司康的做法
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蔓越莓酸奶司康的食材和调料

低筋粉200克
高筋粉50克
酸奶80克
蔓越莓干20克
泡打粉5克
40克
精盐3克
黄油100克
鸡蛋1个
20克

蔓越莓酸奶司康的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓酸奶司康的做法步骤 第1步

    将过筛的低粉和高粉、泡打粉、糖、精盐放入切刀机内搅拌,再放入黄油搅拌

  2. 第2步.蔓越莓酸奶司康的做法步骤 第2步

    搅拌成粗玉米粉状放入酸奶、鸡蛋再次搅拌

  3. 第3步.蔓越莓酸奶司康的做法步骤 第3步

    面团成块后从切刀上取出,放入蔓越莓干、核桃仁搅拌均匀

  4. 第4步.蔓越莓酸奶司康的做法步骤 第4步

    用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏60分钟

  5. 第5步.蔓越莓酸奶司康的做法步骤 第5步

    取出后整成长条,切厚度约2厘米、长宽约4厘米的方块

  6. 第6步.蔓越莓酸奶司康的做法步骤 第6步

    摆入不沾烤盘,刷上蛋液,移入预热200度的烤箱烘烤约15分钟表面金黄即可

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