胡萝卜肉末芹菜饺子

胡萝卜肉末芹菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面皮材料全部倒入容器中

2. 第2步.

   和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟

3. 第3步.

   芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀

4. 第4步.

   再加入芹菜末，胡萝卜末

5. 第5步.

   搅拌好的样子

6. 第6步.

   面团醒过后，就容易揉了

7. 第7步.

   然后用手搓成长条

8. 第8步.

   分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干

9. 第9步.

   每个剂子上洒上粉比较好操作

10. 第10步.

    取其中一份擀圆

11. 第11步.

    大约是八厘米的圆片

12. 第12步.

    包入馅料

13. 第13步.

    包入馅料，这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了

14. 第14步.

    做好的饺子如果暂时不吃，可以放冰箱冷冻室冻硬后，再装入保鲜袋中，慢慢食用

15. 第15步.

    开始下饺子，锅中先放水，水开后，倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水，让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起，就熟了，可以吃了